КИСЛОТА ОРТОФОСФОРНАЯ
Марка А (пищевая)
Ольга Владимировна Еремеева
Руководитель отдела продаж химического сырья
Ортофосфорная кислота зарегистрирована как пищевая добавка Е338 (антиоксидант) и признана безопасной пищевой добавкой при условии соблюдения предельно-допустимых норм потребления.
Ортофосфорная кислота входит в состав синтетических моющих средств против ржавчины и образования коррозии, накипи. Так же используется в медицине, фотографии, металлообрабатывающей, текстильной, нефтяной, стекольной и керамической промышленности, используется при пайке в качестве флюса (по окислении меди, по чёрному металлу, по нержавеющей стали), для исследований в области молекулярной биологии.
В пищевой промышленности в основном, используется ортофосфорная кислота марки А 73% и 85% в качестве регулятора кислотности при производстве напитков, лекарств, сыров, колбас, при производстве сахара для отбеливания продукции и в качестве разрыхлителя при хлебопечении.
В стоматологии ортофосфорная кислота используется для очистки поверхности зубов, в фармацевтической промышленности в качестве одного из компонентов различных лекарств.
В сельском хозяйстве применяется в производстве удобрений: солей аммония, кальция, марганца, натрия. Она делает почву более плодородной, обеспечивает подпитку растений, что способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур. В животноводстве используют выпойку раствора ортофосфорной (фосфорной) кислоты для профилактики повышенного р-н желудка и мочекаменной болезни у животных.
Ортофосфорная кислота термическая марка А (пищевая):
Наименование параметров | Нормы | |
А 85% | А 73% | |
Внешний вид | Бесцветная или со слабым желтым оттенком жидкость в слое 15–20 мм при рассматривании на белом фоне | |
Массовая доля ортофосфорной кислоты, %, не менее | 85,0 | 73,0 |
Массовая доля хлоридов, %, не более | 0,001 | 0,005 |
Массовая доля сульфатов, %, не более | 0,010 | 0,010 |
Массовая доля нитратов, %, не более | 0,0003 | 0,0003 |
Массовая доля железа, %, не более | 0,002 | 0,005 |
Массовая доля тяжелых металлов сероводородной группы (РЬ), %, не более |
0,0005 |
0,0005 |
Массовая доля мышьяка (As), %, не более | 0,0005 | 0,0001 |
Массовая доля восстанавливающих веществ в пересчете на (H3PO3), %, не более | 0,1 | 0,1 |
Наличие метафосфорной кислоты (HPO3) | Выдерживает испытание | Выдерживает испытание |
Массовая доля взвешенных частиц, %, не более | Выдерживает испытание | Выдерживает испытание |
Наличие желтого фосфора (P4) | Выдерживает испытание | Выдерживает испытание |
Массовая доля фтора F, %, не более | 0,001 | 0,001 |
Массовая доля кадмия Cd, %, не более фосфора | 0,0001 | 0,0001 |
Массовая доля рутин Hg, %, не более | 0,0001 | 0,0001 |
Упаковка железнодорожные цистерны (массой нетто 60 тон), автоцистерны (массой нетто 22–24 тон) кубовые ёмкости (массой нетто 1,6 тон), канистры (массой нетто 35 кг). Возможна тара клиента.
Хранение в отапливаемых крытых складских помещениях, в герметично закрытых емкостях, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Транспортировка в специализированных железнодорожных цистернах, автоцистернах, канистрах, специальных контейнерах вместимостью до 1,6 м3, соблюдая при этом правила перевозки в соответствии с рекомендациями ООН по перевозке опасных грузов: 1805.