Тетракалия пирофосфат
Тетракалия пирофосфат E450(v) — сокращенно (TKPP)
Tetrapotassium Pyrophosphate E450(v)
ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА: Na2H2P2O7
ВНЕШНИЙ ВИД: порошок белого цвета, без вкуса, но со специфическим запахом, в
воде образует кристаллы
ПРИМЕНЕНИЕ: в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и эмульгатора.
Для предотвращения потери цвета у консервированных фруктов, так же для
увеличения влагосодержащей способности рыбы и мяса.
Нашли применение тетракалию и в производстве плавленых сыров, кроме того добавляют в жидкие
моющие средства и зубные пасты. В промышленности пирофосфат используется в
средствах для очистки накипи, обработке воды, очистки гончарной глины. В
текстильном производстве как буферный агент для улучшения отбеливания. В то же
время может защитить железо, цинк и другие металлы от коррозии.
УПАКОВКА: Бумажные, полипропиленовые, полиэтиленовые мешки массой нетто 25
кг ±2%МАРКИРОВКА: С нанесением сведений о наименовании, качестве продукции,
веса брутто, нетто.
ТРАНСПОРТИРОВКА: Всеми видами транспорта, в крытых транспортных средствах.
ХРАНЕНИЕ: В закрытых складах.
НАИМЕНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ | НОРМЫ ДЛЯ МАРОК |
---|---|
Содержание основного вещества | Мин. 95,0 |
Мышьяк, ppm | Макс. 3,0 |
Фториды, ppm | Макс. 10,0 |
Нерастворимые субстанции, % | Макс. 0,1 |
Свинец, ppm | Макс. 5,0 |
pH | 10.0 – 10.8 |
Потери при прокаливании, %, не более | 0,1 |